定了以后也要长期合作，他也没打算继续隐瞒身份。把番薯的事交代清楚后，他对魏五郎道：“之前一直没告诉你，我姓宋，是新来的知府。你不用害怕，这次收番薯你帮了很大的忙，酬劳都是按咱们之前说好的给。”
魏五郎心理的猜测成真，一时之间激动的说不出话来。他捣蒜一般的点头，脸红扑扑的睁着圆溜溜的大眼睛腼腆的说道：“谢、谢谢大人。”
魏家其他兄弟在旁边站着也都惊呆了，他们完全不敢相信自家五弟说的那个很好很好的大哥竟然就是他们的知府大人。
刚才知府大人说话的时候他们一直全神贯注的竖起耳朵听着，现在激动的整个人都轻飘飘的。
知府大人也太温柔了吧，长得也好看，说话也好听，没有一点当官的架子，跟之前老百姓口中传言说的一点都不一样。
宋声又跟他们几个叮嘱了一句官府收番薯的事不要刻意往外说，其实也是怕他们几个仗着这个出去到处胡说，让老百姓们对官府的印象更差那就不好了。
好在魏家几个兄弟都是老实
人，而且年纪也都不大，全都乖乖的应了。
魏五郎还保证道：“大人放心吧，我们不会给您惹事儿的，如果有什么需要我们帮忙的您就直说，我们一定会尽力的。”
宋声揉了揉他的头，这孩子十分懂事，“你们先在这里休息一会儿，等他们把这些番薯清算完了就给你们结账。我还有事，就先走了。”
番薯到了，制作番薯淀粉以及粉条的加工坊也该准备起来了，他还得过去盯着点，如今这还是初期，做什么事他都不放心。
尤其是像淀粉这种类似面粉的小颗粒物质，一个弄不好还会引起爆炸，古人没有这些常识，有一些防护措施他得都交代清楚才行。
宋声走之后，魏五郎和魏家兄弟就在院子里站着，他们的心这会儿都还在怦怦直跳。
魏大郎是他们兄弟几个当中最年长的，即便如此，他这会儿也紧张的不行。魏三郎瞧瞧拽了拽大哥的衣服，声音里带着一股兴奋，小声说道：“哥，刚才那个真的是知府大人！没想到有生之年我竟然也可以见到知府大人！”
魏大郎瞪了他一眼示意他噤声，“别吭声，咱们不能给五郎丢脸。”
说到底这个生意都是他们家五郎认识了知府大人他们才有的今天，虽然五郎年纪小，但却是他们几个中最有本事的。现在他们几个当哥的可不能给五郎丢面子，万一让知府大人不高兴了，以后再有这种好事就不找他们做了。
魏五郎心里也十分兴奋，还没回过味儿来，就听到一个官差过来叫他，“你过来一下，核对一下信息。”
魏五郎愣了一下三步并作两步走，还有一些顺拐的走了过去，恭敬的道：“官差大人。”
“这些番薯已经全部都称过了，总共有一千二百斤，按照大人说的，已经按一分钱结算，一共是一两二钱。另外每一百斤有一百文的酬劳，也是一两二钱，加起来一共二两四钱。”
说完这些后，官差又从一个钱袋子里拿了二两四钱出来，“这里面一共二两四钱，你点一下，没问题的话就在这张纸上签字画押，钱就可以拿走了。”
魏五郎听到一千二百斤，这跟他们一开始自己估摸的差不多。魏五郎跟着以前的教书先生学过一些算术，用板车拉来之前他算了一下，不到一千三百斤，称重肯定也有一些误差，一千两百斤他已经很满意了。
这二两四钱银子官差给了两锭碎银，其他的都是铜板。沉甸甸的装了一个钱袋子，魏五郎仔细数了数，刚好够数。
拿着钱，他在刚才那张纸上按了手印，今天这事就算完成了。
魏五郎拿到钱后就拉着几个哥哥走了，他们在街上买了几个大肉包子，这才高兴的拉着板车回去。
二两四钱银子对于宋声来说只是很小很小一笔钱，但它对于魏五郎他们这个小家来说却是非常大的一笔钱了，足够让全家高兴好久。
有了番薯，淀粉小作坊也抓紧时间开工，一边制作淀粉一边制作粉条。
制作出来的粉条由陆清出钱
购买，大部分用来做酸辣粉了。另外一部分则是放到市面上买卖，很多酒楼开始用粉条做菜。
粉条做出来的菜口感十分特别，很多人都喜欢吃，一时之间粉条供不应求。
由于五斤番薯才能做出来一斤粉条，这意味着一斤粉条的原料成本是五文钱，再加上复杂的加工程序，一直到最后出成品粉条，成本并不低。
宋声统一对外售卖粉条的价格为一百文一斤，一斤粉条在水里泡一泡，做菜能做好几份。
一千二百斤的番薯，能做出来大概两百四十斤粉条。售价一百文一斤，不算上人工成本，一斤大约能赚九十五文钱。两百四十斤粉条能够净赚二十二两八钱。
如果算上给这些做粉条的工匠每个月的月钱，扣去一部分，那就是剩下二十两银子左右