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第679章:辣啦辣火锅店(2 / 2)

首先是锅底,有清淡、麻辣、鸳鸯锅三个大类。其中麻辣里面又分微辣、中辣和特辣。

女服务员道:“客人您可以先点锅底,然后可以慢慢点菜就是。”

林大国看了看其他人,道:“点个鸳鸯锅吧!”

在座的曾良玉、高天岳等人都是外地人,不太能吃辣,加上林嘉音还是孕妇,考虑这些,他才点了鸳鸯锅。

不然的话,他还是想点特辣锅底的。

吃火锅嘛,不辣不欢。

女服务员见他点好锅底,道:“好的,客人您慢慢点菜,可以先少点一些,吃了不够再随时增加,我先去上锅底。”

林大国点头,继续看向菜单。

锅底下面就是涮肉类,有肥牛卷、雪花牛肉卷、嫩牛肉、双椒牛肉、麻辣牛肉、牛黄喉、鸡肉卷、火锅鱼片、羊腿肉卷、羊肉卷、五花肉片、瘦肉卷、毛肚、脆毛肚、白千层、鸭肠、脱骨鸭掌、肥肠、腰花、猪肝等。

品种之多,远比江晓白在家里做的要多。

而且,这还只是涮肉类的。

“开火锅店了就是不一样啊!”林大国笑呵呵的说了一句,拿起笔开始勾选。

这种菜单点起菜来也方便,菜名、分量、单价都标的清清楚楚,菜名的前面是一个小框框,用笔在里面打勾就行了。

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